月別: 2020年3月

レストランオープン29周年です(*^-^*)

曇り空の甲府から。 さて、今日は、レストランのお話です。 レストランナチュラルグレースは4月で29周年を迎えます。 1991年4月27日、ひげのマスター三村が33歳の時のオープンして以来、 無添加でバランス良い料理をお客 …

外出自粛の週末、皆さんはどう過ごされますか?

こんにちは。 曇り空の甲府から。 午後になって風が吹いてきました。 昨日のニュースで東京に隣接する県にも外出自粛要請が発令されましたね。 都内では食品の買い占めなどが起こっているということ、なんだか心が痛いです&#822 …

武尊山に登って来ました!

こんにちは。 朝から強風の甲府から。 桜のつぼみや桃の花のつぼみを見かけました。 今年は暖かい日が多いせいか桃と遅咲きタイプの桜の開花が同じになるかもしれません。 桃の花は濃いピンクでとても可愛いです。 都内ではお花見自 …

三毛猫キッチン大忙しです。

こんにちは。 今日は早朝からお弁当ケータリング部門、三毛猫キッチンのお手伝いをしました。 山梨県では昨日、今日で卒業式の学校が多く、毎年、学期末、年度末の時期はお弁当が殺到するのですが、 コロナウイルスの影響でどうかなぁ …

魚介類いっぱいのトマトソース仕込み

こんにちは。 さて、今日はメルカートの仕込み風景をチラ見です(^.^)  ※カメラセンスゼロのたけだですが、これでも頑張ってます(^-^; 海老、イカ、アサリ、貝柱、タコなどのシーフードが入った「魚介類いっぱいのトマトソ …

子供応援企画!~三毛猫キッチン編~

こんにちは。 飛ばされそうなくらいに強風の甲府から。 花粉もすごい(>_<) さて、今日はお弁当ケータリング部門の三毛猫キッチンのお話です。 先週末から急遽始まった、お子様応援弁当、2品。 子供応援カレー弁当 …

メルカートも前向きです。

こんにちは。 晴れ、少し曇りっぽい甲府から。 レストランでは子供応援メニューということで今週火曜日から子供メニュー3品を各110円(税込)で提供しています。 その効果なのか問い合わせやご予約も多く、いつもの賑やかなナチュ …

アルファ米の食べ比べをしてみました

こんにちは。 晴れの甲府から。 週末、畑に植えようとじゃがいもの種芋、キタアカリを買いました。男爵と迷いましたがここ数年はこの品種が好みです。 芋系の収穫は楽しいので子供にも喜ばれますし、手入れも「芽かき」さえちゃんとす …

お子様のお昼ご飯に頭を悩ます方へ。

曇り空の甲府から。 午後は雨予報ですが昨日の温かさで寒くないです。 花粉もやってきたし(-.-) 春の訪れなのでしょうか? さて、世界中で起きている株価下落にとても心配しているわけですが、皆さんの今一番の心配事はなんでし …