Mercato Blog

2023/6/5  こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ 今年も梅液を仕込みました(^^)/ 今年は去年の２倍の甲州小梅２００ｋｇです！ 同量の北海道産てんさい糖も使用 …

2023/5/29 こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ 久しぶりの山頂パスタ会、１６名で大月の鴈が腹摺山を目指す！ ナチュグレに６時集合、４台に分かれて出発。 大月から上へ上へ車で登る事３０分、大峠に７時４０分過ぎに …

2023/5/22 こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ 5月に入ってから水曜日定休日が、3周連続で仕事”(-“”-)” しかし、１７日水曜日は、夕方セッティングのケータリングだけ！ そうだ！朝早く行って昼に帰れば大丈 …

2023/5/15 こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ ☆山頂パスタ会に行きませんか(^^♪ 山梨百名山の雁ヶ腹摺山（がんがはらすりやま）登山と山頂パスタ会開 催します！ 山梨県大月市にある山。標高は1,874メート …

2023/5/8 こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ ゴールデンウイーク中、１３０名様のケータリングがありました！ 韮崎の森の中のホテルで３日間昼・夜です。 会場は、富士山や南アルプスが見える良いロケーション(^^♪ …

2023/5/1 こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ ４月２７日は、ナチュグレオープン３２周年でした(^^)/ 多くの皆さんにお越し頂きありがとうございました！ おかげ様で楽しいひと時を過ごす事が出来ました(^^♪ …

2023/4/24 こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ 3週間前　妙高山に登った時、軽いぎっくり腰になってしまった！ 前にかがむ事が出来ない。 ネットで調べるとぎっくり腰は、自然に治るそうだ。 なのでほっといて居たら …

2023/4/17 こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ 多くの皆さんは、精米した白米を食べています。 精米する前の玄米には、多くのビタミン・ミネラル・繊維が含まれており ます。 昔は、一汁一菜（みそ汁とおかず1品）で …

2023/4/10 こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ 陽気のせいか、今年はたけのこが早く出て来たようです(^^♪ 早速、三毛猫キッチンの回転釜であく抜き用の米ぬかを入れて煮て一晩お きました。 翌日、皮を剥いてだい …

2023/4/3 こんにちは。 ひげの三村です(^^)/ 3月29日水曜定休日、雪があって天気が良さそうな妙高山を目指す。 朝の仕事を済ませ５時出発。 中央道から長野道に入り左にまだ白い北アルプス連峰を眺めながら快調に …