連日暑い日が続いていて、クーラーが欠かせないですね。一日中クーラーのきいた部屋で過ごす方もいるかと思います。適切な温度に保たれた部屋は快適ですが、実は肌を乾燥させていくそうです。 特に、エアコンの風を強めに設定した場合、 …
水の飲み方で違いが出る？！
今日も３５度超えの猛暑日が全国でもたくさん出ているようです。 水分をたくさんとるようにと、熱中症対策で言われていますが一般的な日常生活の中で、どのくらい・どんな方法で水を飲んだら良いのか調べてみました。 まずは温度。水分 …
熱中症対策してますか？今年もナチュグレ夏祭り開催！
こんにちは！ 連日のようにテレビやラジオで熱中症対策の報道を目にしますが皆さんは暑さ対策、されていますか？ この前、体験したことなのですが、リビングやキッチン以外の場所、例えば玄関や洗面所など冷気が逃げるからといって ド …
ワタリガニ仕込みました(^^)
今日の山梨は最高気温が３４℃！ せみの声も聞こえてきて、 娘の鼻の頭にもあせもが出来て 息子の足の臭さも増してきて 日々、夏の近づきを感じています… さて！先日の仕込みの時の一枚です。 ワタリガニのトマトソースを作りまし …
夏至には何食べる？
昨日は、二十四節気のひとつ【夏至】でした。 一年で最も日が長く、夏至を過ぎれば少しずつ日が短くなっていくと思うと、 特別な一日のように感じてしまいますね。 冬至には、かぼちゃを食べて、ゆず湯に入るというのが定番ですが、 …
小豆も入れて！！
当店では、レストランでもお弁当でもご飯は白いご飯と玄米とお選びいただけます。 白いご飯は、胚芽を残して毎日精米をしています。 また玄米には、黒米と小豆をプラスしてほんの少しの焼塩を入れて圧力釜で炊いています。 以前、レス …
ミントは食べる派？？
デザートに欠かせないミント♪ 当店のレストランで使うミントは、 全て自家栽培のミントを使用しています。 旬を迎えたミントは、とても大きく、鮮やかです。 ところで、ミントって食べますか？ デザートなどにのっているミントです …
精進ヶ滝登山とバーベキュー大会！
こんにちは！ひげの三村です。 昨日は、北杜市武川にある精進ヶ滝登山と その後、フレンドパークむかわでバーベキューを２７名で開催しました！ 鳳凰三山の一つである地蔵ヶ岳を源として流れる石空川（いしうとろがわ）渓谷。 新緑と …
コップ一杯で熱中症対策！
今年の夏も暑くなる予想ですね。 熱中症対策をそろそろしていきたいですね。 そこで、熱中症予防に牛乳が効果的という記事を見かけました。 学生時代の給食では、毎日牛乳を飲んでいたけれど、 大人になると毎日飲む習慣は、なかなか …
花言葉♪
当店レストランの庭は、、あじさいで賑わっています。 あじさいの花言葉は、「一家団欒」とのこと。 小さな花びら（萼《ガク》）が 寄り集まって咲いている姿からつけられた花言葉です。 少し前までは、咲いてから散るまでの間に花の …