「医者いらず」と言えば、何を連想しますか?
私は柿です(^^)
母から柿を食べる時によく言われた言葉です。
他にも昔から体に良いものとして、りんご・サンマ・トマト・梅など
「医者いらず」の食べ物としてされています。
りんご、柿、みかんなど果物は、ビタミンたっぷり。
特に10月~11月のこの時期に旬を迎えるりんごは
1日1個のリンゴで医者要らずといわれています。
リンゴを食べることで酸化ストレスを低減し、
疲労回復や寝つきを改善することが期待できるほか、
免疫システムを高めて病気を予防する効果も期待できるという報告があります。
また、肌のターンオーバーの乱れを整える効果があるという研究結果も報告されていて、
女性には嬉しい効果がたくさんです。
おいしいリンゴの選び方は、一般に皮につやとハリがあって全体に色づいているもの。
さわると表面がべたつくのは、リンゴが鮮度を保つために作り出しているもので
熟している証拠です。
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